Decay of food

فاسد شدن مواد غذایی

The milk has gone sour

شیر ترش شده است

The meat is rotten

گوشت فاسد شده است

The cheese is moldy

پنیر کپک زده است

لطفا به ادامه مطلب بروید..

Dishes , untensils , crockery 3

انواع ظروف و وسایل غذاخوری 3

We're low on steak knives and butter knives

کارد استیک بری و کارد کره خوری کم داریم

I usually use this skimmer to skim liquids

معمولا از این کف گیر برای گرفتن کف ( یا مواد شناور ) مایعات استفاده می کنم

You'd better use the fish slice to turn the fish over

بهتر است از این کفگیر برای برگرداندن ماهی استفاده کنی

لطفا به ادامه مطلب بروید

Dishes , utensils, crockery

انواع ظروف و وسایل غذاخوری

The plates are on the top shelf

بشقاب ها روی قفسه بالایی هستند

Can you get me some salad plates? i

می توانی برایم چند تا بشفاب سالاد خوری ( پیش دستی) بیاوری؟

The dinner plates are in the cabinet next to the stove

بشقاب های غذاخوری داخل کابینت پهلوی اجاق گاز هستند

لطفا به ادامه مطلب بروید..

Prepairing foodstuff

آماده کردن مواد غذایی 2

Cut the potatoes into small cubes

سیب زمینی ها را به شکل مکعب های کوچک ببرید

Grind / Mince the meat

گوشت را چرخ کنید

Soak the beans overnight

لوبیا ها را از شب خیس کنید

Stire the mixture evry five minutes

مخلوط را هر 5 دقیقه یکبار ، هم بزنید

Sift the flour into a bowl

آرد را از صافی رد کرده و داخل کاسه ای بریزید

Wash and drain the string beans

لوبیا سبز ها را بشویید و آبکش کنید

لطفا به ادامه مطلب بروید...

Prepairing foodstuff

آماده کردن مواد غذایی جهت آشپزی

Can you peel these potatoes please

لطفا این سیب زمینی ها را پوست بکن

First you should chop up / cut up / dice the onions

ابتدا باید پیاز ها را خرد کنی

Now it's time to grate th potatoes

حالا وقت رنده کردن سیب زمینی هاست

Mash the potatoes with a fork

سیب زمینی ها را با چنگال له کن

لطفا به ادامه مطلب بروید...

Tastes

انواع طعم ها

The soup is very sour

سوپ خیلی ترش است

These French fries are very salty

این سیب زمینی های سرخ شده خیلی شور هستند

The sweets in Iran are very sweet

شیرینی های ایرانی زیادی شیرین هستند

This eggplant tastes bitter

این بادمجان طعم تلخ دارد

The chicken was very tasty but the fish was tasteless

مرغ خوشمزه بود ولی ماهی بیمزه بود

 لطفا به ادامه مطلب بروید..

Types of food 2

انواع غذاها 2

I want a hamburger and a coke

من همبرگر و نوشابه می خواهم

Italians use a lot of pasta in their dishes

ایتالیایی ها در غذاهایشان از پاستا زیاد استفاده می کنند

I sometimes have fried eggs for breakfast

گاهی اوقات برای صبحانه نیمرو می خورم

How would you like our eggs

تخم مرغ هایتان چطور پخته شود؟

لطفا به ادامه مطلب بروید

Types of food

انواع غذاها

Iranians eat too much rice

ایرانی ها خیلی برنج می خورند

My favorite food is steak with mushrooms

غذای دلخواه من استیک با قارچ است

How about eating barbecue

چطور است جوجه کبابی بخوریم؟

I had meat balls and mashed potato

من گوشت قلقلی سرخ شده و سیب زمینی پوره شده خوردم

لطفا به ادامه مطلب بروید

I think something is burning

فکر کنم چیزی دارد می سوزد

Look! the milk is boiling over

نگاه کن! شیر دارد سر می رود

Let the butter melt

بگذار کره آب شود

Let the meat simmer for two hours

بگذار گوشت به مدت دو ساعت آرام بجوشد

This pan is good for poaching meat and vegetables

این قابلمه برای آرام پختن گوشت و سبزیجات خوب است

I seldom use the pressure cooker

بندرت از دیگ زودپز استفاده می کنم

I use the slow cooker when I go to work

وقتی که سر کار می روم از آرام پز استفاده می کنم

The rice cooker is really a big help

پلوپز واقعا کمک بزرگی است

لطفا به ادامه مطلب بروید

Cooking and frying

انواع پختن و سرخ کردن

Do yo eat a lot of boiled food

غذای آب پز زیاد می خوری؟

I want a hard-boiled / soft-boiled egg

من یک تخم مرغ آب پز سفت / عسلی می خواهم

Shall I fry the fish

ماهی را سرخ بکنم؟

It's time to grill the meat

وقت آنست که گوشت را کباب کنیم

I sometimes cook vegetables with steam

من بعضی وقت ها سبزی ها را بخار پز می کنم

Do you liked smoked fish

ماهی دودی دوست داری؟

Types of meat

انواع گوشت

Most Iranians eat beef and veal

اغلب ایرانی های گوشت گاو و گوساله می خورند

Do you like mutton

گوشت گوسفند دوست داری؟

Yes, but I prefer lamb

بله ولی گوشت بره را ترجیح میدهم

Muslims don't eat pork, ham or bacon

مسلمانان گوشت خوک ( هر سه به معنای گوشت خوک است) نمی خورند

We eat fish evry other day

یکروز درمیان ماهی می خوریم

My children like chicken

بچه هایم گوشت مرغ را خیلی دوست دارند

I'm starving. Let's have a snack./ Let's have a bite

خیلی گرسنه ام . غذای مختصری بخوریم

My kids eat a lot of junk food

بچه هایم خیلی هله هوله می خورند

The appetizers / starters are tomato soup and coleslaw

پیش غذا سوپ گوجه فرنگی و سالاد کلم است

What would you like for the main course

برای غذای اصلی چه میل دارید؟ ( در رستوران)

Iranian food is fatty and filling

غذای ایرانی پرچرب و پر حجم است

The food you eat is heavy and greasy

غذایی که شما می خورید سنگین و چرب است

Italian food is starchy

غذای ایتالیایی پر نشاسته است

Food & Meals

غذاها و وعده های غذایی

I like Italian food

من غذای ایتالیایی دوست دارم

We normally eat two meals a day

معمولا روزی دو وعده غذا می خوریم

Your chicken dish was absolutely delicious

خوراک مرغ تان فوق العاده لذیذ بود

I usually have a big breakfast

معمولا صبحانه مفصلی می خورم

Let's go to the new hamburger place for lunch

بیا برای ناهار به همبرگر فروشی جدید برویم

It's 7:00. It's time for supper

ساعت 7 است، وقت عصرانه است